{"id":3440,"date":"2024-05-28T09:46:25","date_gmt":"2024-05-28T09:46:25","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.uab.pt\/umcla\/?p=3440"},"modified":"2024-05-28T09:46:25","modified_gmt":"2024-05-28T09:46:25","slug":"coma-bem-com-escolhas-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.uab.pt\/uct\/coma-bem-com-escolhas-saudaveis\/","title":{"rendered":"Coma bem com escolhas saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

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A quarta sess\u00e3o do Ciclo de Oficinas Viver com Vital_Idade, dinamizada a partir da Escola T\u00e9cnico-Profissional de Cantanhede (ETPC) com transmiss\u00e3o online, no dia 30 de abril de 2024, foi dedicada ao tema Coma bem com escolhas saud\u00e1veis<\/strong> e contou com a participa\u00e7\u00e3o presencial das estudantes da Universidade de Tempos Livres do Concelho de Cantanhede (UTLCC).<\/p>\n

Na popula\u00e7\u00e3o S\u00e9nior algumas necessidades nutricionais podem ser mais prementes devido ao comprometimento da absor\u00e7\u00e3o de nutrientes, seja pela condi\u00e7\u00e3o cl\u00ednica seja pelo pr\u00f3prio processo de envelhecimento. Deste modo, com o intuito de responder a estas necessidades, os\/as oradores\/as convidados\/as, prepararam algumas sugest\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es intercalares (lanche ou pequeno-almo\u00e7o).<\/p>\n

Para abordar o tema foi convidada a nutricionista Julieta Pama, do Hospital Jos\u00e9 Luciano de Castro da Miseric\u00f3rdia de Anadia, e a sua equipa, C\u00e1tia Assun\u00e7\u00e3o e Ana Beatriz Santos. A oficina foi enaltecida com a presta\u00e7\u00e3o do, tamb\u00e9m convidado, Chefe Jorge Fernandes da ETPC, que preparou com os seus estudantes quatro receitas que ajudaram a operacionalizar as escolhas saud\u00e1veis, destacadas pela equipa de nutri\u00e7\u00e3o (ingredientes com caracter\u00edsticas essenciais para esta faixa et\u00e1ria, com intuito de aumentar o consumo proteico, de antioxidantes, de fibra e de algumas vitaminas e minerais).<\/p>\n

A organiza\u00e7\u00e3o do evento, no qual participaram 74 pessoas, foi da responsabilidade dos Centros Locais de Aprendizagem da Universidade Aberta em Cantanhede, Gr\u00e2ndola, Madalena, Peso da R\u00e9gua, Ponte de Lima e S\u00e3o Jo\u00e3o da Madeira, com a parceria da Escola T\u00e9cnico-Profissional de Cantanhede e do Munic\u00edpio.<\/p>\n

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