> Circularizar a economia e o turismo

CRÉDITOS / ECTS: 1 ECTS
DURAÇÃO: 26 horas
COORDENAÇÃO : João Simão, Filipa Calhôa
FORMADOR (A): Filipa Calhôa
INÍCIO: 2024-04-23
FIM: 2024-05-28
CANDIDATURAS DE: 2024-03-07
CANDIDATURAS ATÉ: 2024-03-31
CUSTO: Gratuito (financiamento PRR)

 

Guia de Curso

 


ENQUADRAMENTO:
A Economia Circular é uma nova abordagem à produção e ao consumo (ODS 12) que assenta num sistema restaurador e regenerativo, apostando na redução, reutilização, recuperação e reciclagem dos recursos ao longo de todo o seu ciclo de vida. Consiste numa contraproposta à economia linear tradicional, onde os recursos são usados, gastos e descartados. Nesta Microcredencial aplicaremos o conceito de Economia Circular ao setor do turismo, com especial destaque para os sub-setores da hotelaria e restauração, com vista à redução do consumo excessivo e do desperdício de água, energia, alimentos, entre outros recursos essenciais.

DESTINATÁRIOS:
Profissionais do setor do turismo e público em geral.

CONDIÇÕES DE FREQUÊNCIA: :
• Habilitação mínima: 12º ano de escolaridade ou equivalente • Idade mínima: 23 anos • Residência em Portugal, durante a frequência da formação CRITÉRIOS DE SELEÇÃO: 1º Ter submetido candidatura completa 2º Estar identificado para a frequência desta ação de formação pelo nosso parceiro Turismo de Portugal, ou outros parceiros 3º Ordem cronológica do registo da candidatura • Nº DE VAGAS: 100

OBJETIVOS:
• Conceptualizar a Economia Circular • Explorar a circularidade na restauração e alojamento • (Re)inventar os modelos de negócio • Criar um plano de ação para aplicar num negócio ou projeto turístico

CONTEÚDOS:
• Conceito de economia circular • Economia linear vs economia circular • Princípios da economia circular • Circularidade na hotelaria e na restauração • Identificar boas práticas circulares • Modelo de negócio circular (Circular Canvas)

AVALIAÇÃO:
A avaliação consistirá num conjunto de pequenas atividades semanais.

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